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經過充滿氣候挑戰的一年，波爾多酒莊們徹底展現了他們在葡萄園管理、釀造理念與釀酒工藝上的經驗和技術，為2021年期酒帶來諸多亮點，特別是表現出色的白葡萄酒，受到許多酒評讚賞。
疫情期間無法親自到法國沒關係，波爾多葡萄酒學院特別邀請專業講師及酒評，透過這次的線上課程向台灣的專業人士分享本次期酒的一手資訊，包含：
1. 認識波爾多期酒制度的起源和傳統
2. 掌握2021年期酒資訊，包括白葡萄酒的表現
3. 更加認識波爾多白葡萄酒：光芒內斂的波爾多寶石
4. 了解氣候變化對波爾多葡萄園的影響，以及...
疫情期間無法親自到法國沒關係，波爾多葡萄酒學院特別邀請專業講師及酒評，透過這次的線上課程向台灣的專業人士分享本次期酒的一手資訊，包含：
1. 認識波爾多期酒制度的起源和傳統
2. 掌握2021年期酒資訊，包括白葡萄酒的表現
3. 更加認識波爾多白葡萄酒：光芒內斂的波爾多寶石
4. 了解氣候變化對波爾多葡萄園的影響，以及...
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Tuesday, June 14, 2022 · 1:00 PM EDTFrom Summer Fridays to long weekends and grill nights, Bordeaux has a style for every occasion. Did you know that the U.S. is the #1 market for Bordeaux whites? Have you explored the latest Bordeaux Rosés and the full range of reds? There’s a Bord...
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On-DemandBordeaux’s signature golden wines have a long history thanks to a unique microclimate, diverse soils, and meticulous craftsmanship. This webinar will share perspectives from winegrowers and professionals making their mark with these exciting, yet ...
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On-DemandWithin a short time, the production of rosé and sparkling wines has taken off in Bordeaux. Unknown to most that Sparkling Crémant de Bordeaux now accounts for a whole one percent of all Bordeaux wine produced. Rosé too, whether pale and delicate i...
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On-DemandIn the webinar, we will explore the questions : “what is terroir ?” and “what is its impact on wine styles?” We’ll dive deep into Bordeaux’s location at the confluence of two major rivers, its dozens of local climates and soils, and the human fact...
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On-DemandThe blending concept begins in the vineyard – in the desire to express terroir. Discover how, as custodians of its terroir, Bordeaux winegrowers work in tandem with nature to craft the purest and best expressions of place that also reflect their o...
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On-DemandFollow one of Bordeaux’s great young winemakers, Basile Tesseron, as he takes us through a live harvest moment, from the vineyard to the cellar. Understand the philosophies and motivations behind each key decision made at this critical time and he...
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On-DemandThe soul of Bordeaux is the blend. The skillful assembly of multiple grape varieties to produce a single wine is a centuries-old tradition in Bordeaux. Rarely does any single grape variety receive full billing in Bordeaux, a region where cépage is...
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On-DemandMuch discussed and debated but often not fully understood - En Primeur in Bordeaux is a cornerstone of the Bordeaux wine trade. Join us LIVE for a behind-the-scenes look. Understand the history, the philosophies, and motivations behind each key de...
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On-DemandThey’re young, passionate and ambitious – a new generation of Bordeaux with a desire to lead. Discover how the new faces of Bordeaux are tackling climate change, applying new techniques in the vineyard and cellar, and working together more than ev...
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On-DemandLeft Bank vs. Right Bank: is this still the key to assessing Bordeaux? This seminar will answer the question about the relevance of categorizing Left vs. Right, going well beyond the typical discussion. Get the latest information directly from hos...
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On-DemandPart two of this series focuses more specifically on the different Bordeaux dry white producing terroirs and appellations, with a deep dive into different vineyard factors (location, soils, micro-climates) that influence the choice of grape variet...
UK Market
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On-DemandThis session will give everyone involved in the trade, from producers and agents through to brand managers and retailers, an insight into current consumer behaviour.
Transcription textuelle :
There is no question that 2020 has been a tumultuous an... -
On-DemandThere are 45M Social Media users in the UK (that’s 66% of the population) how do you make sure that you are targeting the right consumer? Who, how and why is it important? In such a crowded digital space, how can you get noticed and establish a st...
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On-DemandThe second will offer a deeper dive into viniculture. Maturation methods, blending, parcel selection, non-sulphur, lower ABVs, and how young, ambitious winemakers are nuancing new wine styles in Bordeaux are just some of the topics that will be di...
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On-DemandThe first session will focus on the vineyard, looking at modern viticultural and sustainable techniques, new grape varieties, and the resulting young, fruit-forward reds, whites and rosés being created to suit changing consumer demands.
BE Market
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On-DemandBio, biodynamie, HVE, biodiversité, impact climatique… autant de mots, de certifications et/ou labels qui font aujourd’hui partie du nouveau vocabulaire incontournable et des préoccupations des consommateurs. Benoît De Coster nous fera l’honneur d...
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On-DemandBelgium Loves Bordeaux : Een Exclusieve Webinars Serie Voor Belgische Professionals.
Gasten : Benoît Coudere, wijnverantwoordelijke van Carrefour België en Fiona Morisson, Master of Wine, eigenaar van Thienpont Wine en meerdere wijndomeinen in Bo...
DE Market
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On-DemandAufgrund des immer größer werdenden Wettbewerbs vermitteln die Côtes de Bordeaux ihre Stärken und ihre Besonderheiten durch eine klare und schlüssige Botschaft: Bordeaux, Côtes & Coeur.
Die Côtes de Bordeaux stehen für runde, fein strukturierte W... -
On-DemandIn Bordeaux ist die junge Generation längst etabliert! Winzer:innen die stolz auf ihre Wurzeln sind und dank der Weitergabe von einer Generation auf die nächste des einzigartigen Know-hows eine Liebe zum Terroir entwickelt haben, die sie mit Freud...
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On-DemandHerzblut, Weinwissen und die richtigen Argumente sind die unverzichtbaren Waffen eines jeden Vertriebsmitarbeiters, der seinen Umsatz steigern und seinen Kundenstamm erweitern möchte. Voraussetzung ist, dass es fundiert und überzeugend ist.
Lass... -
On-DemandNachhaltiges Bordeaux: Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend, sondern eine Art der Weinproduktion!
-Biodiversität: das Tor zur nachhaltigen Produktion in Bordeaux
-Wandel bei Bordeaux-Winzern: immer mehr Fokus auf Nachhaltigkeit (bereits 65% s... -
On-DemandBordeaux ist weiß: Die Entdeckung des bestgehüteten Geheimnisses von Bordeaux
-Intro: Weißweinkonsum in Deutschland, zeigen Sie einige Zahlen - Weißweine sind beliebt
--> Bordeaux hat etwas Großartiges zu bieten:
-Geschichte der Weißweinproduk... -
On-DemandErweiterung des klassischen Images von Bordeaux (klassifizierte Gewächse, berühmte Châteaux, komplexe Rotweine), indem neue Weinstile gezeigt werden, die durch die neue Generation von Winzern ergänzt werden - neue Bordeaux-Rotweine, neue Sorten, n...
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On-DemandTiefer Einblick in den Konsum in Deutschland;
-welches sind die beliebtesten Farben, Geschmacksrichtungen, Rebsorten (Merlot und Cabernet Sauvignon)?
-die bevorzugten Rebsorten und ihre Besonderheiten zum Hauptthema machen und sich um Merlot und... -
On-DemandNachhaltiges Bordeaux:
Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend, sondern eine Art der Weinproduktion!
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-Wandel bei Bordeaux-Winzern: immer mehr Fokus auf Nachhaltigkeit (bereits 65 % ... -
On-DemandFrankreichs führende Region für Qualitätsweine setzt Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit, Biodiversität und Umweltbewusstsein. Bordeaux befindet sich in einem dynamischen Wandel bei dem nicht nur die soziale Verantwortung, sondern auch das natürlich...
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On-DemandErfahren Sie mehr über aktuelle Trends und Themen, denn Bordeaux ist in Bewegung.
Die 20 Bordeaux-Weine der „Undiscovered Selektion“ sollten Sie unbedingt kennenlernen. Denn eine solche Weinauswahl gab es noch nie! Diese Weine sind nach Angaben... -
On-Demand-Lebendige Crémants & aromatische, fruchtige Rosés - Entdecken Sie die andere Seite der Bordeaux-Weine
-Selbst die Weinfamilien sind von 6 auf 8 gestiegen, um Crémant und Rosé/Clairet mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
-Die Entwicklung dieser Sor...
JP Market
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On-Demand破竹の勢いで進化を遂げるボルドー。本ウェビナーでは、3回に渡ってボルドーワインの最新情報と取り組み、効果的な販売アップ方法を伝授します。最終回では、モダンでサステナブルなボルドーワインをポートフォリオに加え、売上アップを図るための、実践的な方法をレクチャーいたします。
Bordeaux wine trip vintage
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Tuesday, May 24, 2022 · 2:00 PM CESTBased on an original idea from the Grand Conseil du Vin de Bordeaux, in collaboration with the Bordeaux Wine School.
Through this new webinar, we give you the opportunity to experience this extraordinary year that brought the 2021 vintage into ex... -
On-DemandTake a stroll through the AOPs of Graves-Sauternes with Edouard Kressmann from Château Latour-Martillac, for a tasting of the 2019 vintage.
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On-DemandTake a stroll through the AOPs of Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac with François Despagne from Château Grand Corbin-Despagne, for a tasting of the 2019 vintage.
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On-DemandTake a stroll through the AOPs of the Côtes de Bordeaux with Cécile Mallié Verdier from Château Brethous, for a tasting of the 2019 vintage.
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On-DemandTake a stroll through the AOPs of the Médoc with Basile Tesseron from Château Lafon-Rochet, for a tasting of the 2019 vintage.
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On-DemandTake a stroll through the AOPs of Bordeaux, Bordeaux-Supérieur and Dry white wines, with Jonathan DUCOURT from Vignobles Ducourt, for a tasting of the 2019 vintage.
