Dopo 8 anni di esperienza nel brand building di multinazionali quali P&G e Coty decide di costruire la sua, Food for Health®. Il progetto comincia con la ripresa dell’oliveto di famiglia in Sicilia, si sviluppa con un diploma da sommelier dell’olio di oliva con specializzazione sulle proprietà nutraceutiche e si concretizza con la produzione, lo studio ed il lancio di Olixir®. Un olio extra vergine di oliva biologico ad alto tenore di polifenoli antiossidanti, che si contraddistingue per aromi, gusto e per impatto sulla salute cardiovascolare.