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Nome
Mattia Fiandaca
Titolo
Casa Artusi - Associazione delle Mariette di Forlimpopoli
Bio
Mattia Fiandaca, gastronomo – conduttore e speaker radiofonico, collabora con Casa Artusi per la realizzazione di contenuti online e format in videoconferenza per la promozione della cultura enogastronomica.
Associazione delle Mariette di Forlimpopoli – un gruppo di oltre 150 volontarie e volontari che collabora con Casa Artusi per la promozione della cultura domestica. Alcune di loro sono docenti tutor della Scuola di cucina per quanto riguarda i corsi dedicati alla sfoglia e alla piadina romagnola fatta a mano.