Fransisco Anzueto

Consultor

El Dr. Francisco Anzueto tiene más de 40 años de experiencia en investigación técnica y científica en café. Fue director de investigación de la Asociación Nacional del Café de Guatemala (Anacafé) de 1986 a 2014 en la institución donde trabajó durante casi cuatro décadas. Su investigación se ha centrado en temas que incluyen fitomejoramiento, nematología (el estudio de los nematodos), calidad y seguridad alimentaria, así como diferentes ambientes cafetaleros y sistemas de producción, con experiencia en brindar asesoría técnica a los agricultores. Es autor y coautor de numerosos artículos científicos. Obtuvo su Ph.D. en Producción Vegetal y Mejoramiento Vegetal en CIRAD (Francia). De 2015 a 2018, se desempeñó como coordinador científico de Centroamérica para World Coffee Research; actualmente, asesora sobre gestión e investigación de proyectos agrícolas en la región.