La Dra. Elda M. Melchor Martínez es Investigador Postdoctoral del Centro de Biotecnología-FEMSA y Profesor de Cátedra del Departamento Química y Nanotecnología en el Tecnológico de Monterrey, pertenece al Sistema Nacional de Investigadores del CONACYT. Tiene una Maestría y un Doctorado en Ciencias con orientación en Química Biomédica por la Universidad Autónoma de Nuevo León. Actualmente dirige proyectos de investigación con impacto social y ambiental en comunidades de Chiapas, México, referentes al desarrollo de agentes de biocontrol de la roya de plantas de café y el manejo sustentable de residuos del cultivo de café con su aprovechamiento para la obtención de materiales con diversas aplicaciones.