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Nombre
Erika Chagoya Leon
Título
Licenciada, GRADIOS! DELI-CAFE
Bio
Directora de GRADIOS! deli-café desde el 2008 a la fecha.
Campeona de la competencia mexicana de Baristas 2013, represento a Mexico en Riminni Italia en el 2014.
Instructora de SCA como AST en Barista y Brew
Juez de la competencia mexicana de Baristas y Tostado.
Maestra Tostadora
Catadora Q grader
Miembro del consejo del Coffee Roasters Guild 2020-2021
Y amante del café.
Ademas aficionada del deporte y arte.
Campeona de la competencia mexicana de Baristas 2013, represento a Mexico en Riminni Italia en el 2014.
Instructora de SCA como AST en Barista y Brew
Juez de la competencia mexicana de Baristas y Tostado.
Maestra Tostadora
Catadora Q grader
Miembro del consejo del Coffee Roasters Guild 2020-2021
Y amante del café.
Ademas aficionada del deporte y arte.
