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Nom
Anthony Berthou
Titre
Nutritionniste, spécialisé en nutrition systémique, micronutrition et nutrition du sport
Bio
Il enseigne depuis plus de 20 ans aux professionnels de santé et intervient dans plusieurs institutions, dont l’EPFL. Auteur de plusieurs ouvrages de référence, il est reconnu pour son approche fondée sur la science et le bon sens. Il accompagne également des athlètes de haut niveau et des équipes olympiques.
