Empezar con buen pie: estrategias de manejo del calostro basadas en la investigación para terneros más sanos

El Dr. Lautaro Rostoll-Cangiano es Profesor Asistente en el Departamento de Ciencias Animales y Lecheras de la Universidad de Wisconsin–Madison. Lautaro es Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina, y cuenta con una Maestría de la Universidad de Florida y un Doctorado en Inmunología de la Universidad de Guelph, Canadá. Su programa de investigación en UW-Madison se enfoca en el desarrollo inmunológico del ternero neonatal y en el rol del calostro como modulador clave de la inmunidad en las primeras horas de vida, con el objetivo de generar estrategias de manejo concretas que reduzcan la enfermedad temprana y mejoren la productividad del rodeo lechero a largo plazo.