Les malts torréfiés et fumés: de leur production à leur utilisation
Recorded
Jeudi, Avril 15, 2021 · 3:30 p.m.
A PROPOS DE CE WEBINAIRE
Gil Leclercq et Bruno Bonacchelli seront là pour vous expliquer comment gérer les paramètres de la torréfaction, afin d'apporter à vos bières la coloration voulue et des arômes spécifiques. Ils pourront également répondre à vos questions et demandes de conseils.
Nous nous développons pour vous aider à réussir!
Nous espérons vivement vous y retrouver!
Bien cordialement,
Équipe de la Malterie du Château
INFOS ADDITIONNELLES
Quand:
Jeudi, Avril 15, 2021 · 3:30 p.m.
Brussels
Durée: 1 heure 30 minutes
Prix:Gratuit
Langue:français
Qui peut assister?Tous ceux qui disposent du lien peuvent participer
Co-propriétaire de la Brasserie Brasse & Vous en Belgique, Consultant pour le département R&D de La Malterie du Château, Responsable Formation chez Meura S.A., Brasseur, Spécialiste Technique.