經過充滿氣候挑戰的一年,波爾多酒莊們徹底展現了他們在葡萄園管理、釀造理念與釀酒工藝上的經驗和技術,為2021年期酒帶來諸多亮點,特別是表現出色的白葡萄酒,受到許多酒評讚賞。
疫情期間無法親自到法國沒關係,波爾多葡萄酒學院特別邀請專業講師及酒評,透過這次的線上課程向台灣的專業人士分享本次期酒的一手資訊,包含:
1. 認識波爾多期酒制度的起源和傳統
2. 掌握2021年期酒資訊,包括白葡萄酒的表現
3. 更加認識波爾多白葡萄酒:光芒內斂的波爾多寶石
4. 了解氣候變化對波爾多葡萄園的影響,以及酒農們如何應對

講者陣容
王鵬 Paul WANG
波爾多葡萄酒學院認證講師

馬先辰 Alexandre MA
波爾多葡萄酒學院認證講師/葡萄酒酒評

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課程資訊
日期:2022/7/8(五)
時間:下午 3:00-4:00 (GMT+8)
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    Bordeaux Wine School
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    馬先辰 Alexandre MA
    波爾多葡萄酒學院認證講師/葡萄酒酒評
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    王鵬 Paul WANG
    波爾多葡萄酒學院認證講師