Aujourd’hui, en nutrition, on ne sait plus qui croire. 
 
Chaque semaine, un nouveau « conseil santé » circule… et son contraire le lendemain. Résultat : confusion totale. 
 
☐ Les produits laitiers : indispensables pour le calcium… ou au contraire pro-inflammatoires ? 
☐ Le café : élixir de longévité… ou poison quotidien ? 
☐ Le sucre brun : vraiment meilleur que le blanc ? 
☐ Le gluten : à bannir pour tous… ou seulement en cas d’intolérance ? 
☐ Les oméga-3 : faut-il vraiment se complémenter, ou suffit-il de manger du poisson ? 
☐ Le Nutriscore : guide utile… ou simple outil marketing ? 
☐ Les jus de fruits : alliés vitaminés… ou bombes de sucre liquide ? 
☐ Le jeûne intermittent : miracle métabolique… ou pratique à risque pour certains profils ? 
☐ Les aliments « sans gluten » ou « sans lactose » : santé garantie… ou piège industriel ? 
☐ Les huiles végétales : toutes bénéfiques… ou certaines à limiter absolument ? 
 
Difficile de s’y retrouver. 
☐ Clara Materne  vous propose un webinaire inédit avec le Dr Stéphane Résimont, médecin fonctionnel reconnu. 
 
☐ Le Dr. Stéphane Résimont : démonte les mythes à la lumière de la science. 
☐ Clara Materne traduira ces explications en solutions concrètes dans l’assiette : alternatives, recettes, astuces pratiques pour cuisiner au quotidien. 
 
☐ Un format interactif : vos questions → ses réponses claires et fondées sur la science → mes applications pratiques en cuisine. 
 
☐ Rendez-vous lundi 6 octobre à 19h 
 
☐ Webinaire gratuit, sur inscription uniquement